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新聞動(dòng)態(tài)
功能與應(yīng)用果膠是人類自然飲食的一部分，是FAO/WHO食品添加劑聯(lián)合**推薦的安全無(wú)毒的天然食品添加劑，無(wú)每日添加量限制。果膠的功能很多，可作為一種膠凝劑、穩(wěn)定劑、組織形成劑、乳化劑和增稠..
適應(yīng)癥(1)適用于維生素B6缺乏(維生素B6缺乏可引起黃嘌呤酸尿、鐵粒幼細(xì)胞貧血、神經(jīng)系統(tǒng)病變、脂溢性皮炎及唇干裂)的治療，治療異煙肼中毒;也可用于妊娠、放射病及抗癌藥所致的嘔吐、脂溢性皮..
亮氨酸可作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、調(diào)味增香劑一般多用于面包、面類制品?。可用作香料，可改善食品風(fēng)味。可配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，降血糖劑，植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑。常配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制..
可得然膠添加效果：1、增加產(chǎn)品出品率，降低成本；2、增加大豆分離蛋白粉和淀粉使用量，降低成本；3、使火腿等口感細(xì)膩、表面光亮；4、提高嫩度和切片性；5、提高保水、保油性；6、改善產(chǎn)品結(jié)..
胍基乙酸甘氨酸及其衍生物，功能性促進(jìn)劑，不含任何違禁藥物，無(wú)毒害物質(zhì)，使用安全無(wú)需停藥期。?用作飼料添加劑、有機(jī)合成中間體。1、改善動(dòng)物體型：磷酸肌酸僅在肌肉、神經(jīng)組織中大量存在，..
維生素B5在食品工業(yè)可作發(fā)色助劑，每千克肉添加0.01~0.022g可使肉色良好。亦用于面包、糕點(diǎn)、乳制品作食品強(qiáng)化劑。在飼料工業(yè)用作維生素添加劑，添加于家禽、豬、幼齡反芻動(dòng)物、魚(yú)類等的飼料中..
功能特性1.極低熱值，能量?jī)H為0.2kcal/g~0.4kcal/g，僅為蔗糖能量的10%。2.代謝獨(dú)特，不引起血漿中葡萄糖和胰島素的波動(dòng)，赤蘚糖醇的血糖指數(shù)和胰島素指數(shù)均為0.2，所以赤蘚糖醇幾乎不對(duì)血糖有..
應(yīng)用魔芋精粉可以加工成魔芋豆腐、粉絲、粉皮、八寶粥等食品。魔芋微粉可加工成魔芋通心粉、面粉、餅干、面包、方便面、春卷皮等。魔芋膠可加工成魔芋方便辣醬、紅燒肉醬、西紅柿醬、蘋果醬、..
殼聚糖功能作用：食品領(lǐng)域：用于保健食品原料、食品添加劑、果蔬汁澄清、植物飲料澄清、啤酒澄清、麥芽飲料澄清、特種營(yíng)養(yǎng)液澄清、水果保鮮、食品抗菌保鮮等。保健品領(lǐng)域：應(yīng)用于保健品可提高..
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等食品用途?我國(guó)規(guī)定可用于食鹽，使用量為100～150mg/kg；在固體飲料中較大使用..
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