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前言:沒有壞的工藝和原材料,只有濫用人類
以前朋友帶我去看人的輔料和添加劑展,很多都是寵物行業同樣的工藝和原料。
雖然有一個非常可怕的標題,但這篇文章是正常的,合法的,食用級別的過程和實踐
然而,由于寵物行業幾乎沒有法律法規,這些技術被濫用。此外,制造商使用這些添加劑可能不會告訴消費者整個行業的透明度仍然很差
好啦,let's go看看食品行業是如何把消費者當傻的 鼻的
1、重組肉
你知道嗎?你看過的一塊塊肉,其實可能是
合成肉被稱為谷氨酰胺轉氨酶,是食用級的原料
其中一個效果是把碎肉拼成一塊完整的肉,牛肉,魚,也可以用來做肉丸,讓肉看起來更好
然后世界上有一種叫做邊角碎料的東西,是低端寵物食品的較愛之一。當然,有優質的邊角碎料,但也有劣質的邊角碎料
較重要的是,如果你用的是碎片,你賣的是重組肉,你應該讓消費者知道
你發現有些肉,高端寵物零食也開始解釋,他們不是重組肉嗎?
他們也很著急。他們用好原材料賣得很貴,然后被罵坑。消費者去買看起來差不多但是便宜很多的產品。
2.雞肉粉是什么?
當我們談時,他們有三種雞肉粉
較貴的是純雞胸肉,其實是雞胸肉粉
第二種是整只雞做的,其實是整只雞粉
第三種是整雞 雞架,其實是整只雞 雞架粉
但不要認為人類級別的整只雞 雞架粉很便宜一噸3萬多,也就是一斤十幾塊。想想你買的狗糧一斤多少錢,就知道你想吃人類級的肉,一斤多少錢。
所以這也是為什么很多消費者更喜歡鮮肉而不是肉粉的原因
因為同樣叫雞肉粉的東西差別很大,你根本看不出外觀的好壞
卡拉膠罐頭
卡拉膠是一種增稠劑,也是一種提高產量的東西,也就是說
如果不放卡拉膠,罐頭看起來不飽滿,看起來空,加卡拉膠后,罐頭看起來更飽滿,罐頭滿,消費者更快樂不是
卡拉膠是一種非常常見的添加劑,用于人類食品,但也有人說卡拉膠對寵物不好。如果你有這種經濟能力,較好不要買罐裝卡拉膠
4.讓肉賣水,配水保持劑
你有這樣的經歷嗎?自己買肉做燒烤特別容易燒焦,但是外面買牛排什么的,水就夠了
在肉中加入這種添加劑后,經過同樣的工藝,水分會保持得更好
這是什么意思?
經過同樣的工藝,添加水保持劑的產品更重,而大多數女孩在購物時只看重量。誰會看水分含量?
你吃過雞柳嗎?有些雞柳特別便宜,重量特別足嗎?加入1%水保持劑后,經過同樣的工藝,雞柳重了50%左右,口感柔軟多汁
5.看起來像肉,但不是
我舉的例子是由100%豬皮制成的膠原蛋白粉
你可以看看這個例子。10%的肉變成1%的膠原蛋白粉和9%的水。這種香腸看起來沒有什么不同。像我這樣的直男可能吃不下
這是一個很好的替代肉的方案,成本更低的方案更多
最后,工藝、原材料和添加劑都沒有錯。錯誤的是使用他的制造商
貴是貴的道理,便宜一定是套路
9.9一大包肉條小吃,10元一斤說很多肉狗糧,幾塊錢故意給你看一塊肉罐頭,你以為你占了便宜
事實上,只要你愛便宜,愚人節每天都過去,賣家就會捏你的寶藏
另外,我覺得我媽從小就教我不要吃路邊攤。real有道理的。
最后祝大家愚人節快樂,京寵展覽
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