殼聚糖的性質

殼聚糖是天然高分子中少有的堿性多糖，不溶于水和有機溶劑，可溶于Ph<6.5的稀酸，在稀酸中，其葡萄糖氨基轉化為R-NH3+，形成聚陽離子凝膠溶液。

由于殼聚糖的生物可降解性、低毒、良好的生物相容性使其廣泛應用于生物醫藥和制劑。研究發現，殼聚糖具有抗酸、抗潰瘍，促進傷口愈合等性質；作為各種劑型的輔料，殼聚糖既可用作片劑崩解劑、黏合劑，也可制成顆粒劑、眼用膜劑等。殼聚糖能夠成為新型的納米藥物載體，其特有的黏膜黏附性是主要因素之一。

殼聚糖是性能優良的天然黏膜黏著劑，常用于多肽類藥物的黏膜給藥。以殼聚糖制成的納米載體可以延長藥物在吸收位置的保留時間，達到控釋目的。生物黏膜表面的類脂層荷負電，易與帶正電荷的殼聚糖粒子發生靜電吸附，增強了大分子藥物透過黏膜吸收的能力。經過體內實驗研究，van der I_nbben等[16]認為以殼聚糖納米粒包裹的抗原如卵清蛋白、白喉類毒素、破傷風類毒素等，能夠減少胃腸道酶降解而被腸淋巴組織(GAIT)的Peyer’s區充分攝取，這為殼聚糖納米載體應用于疫苗的口服給藥提供重要依據；另外在抗原的鼻疫苗研究中，發現以殼聚糖為載體能夠顯著增強黏膜和系統的免疫反應，說明殼聚糖也適于疫苗的鼻黏膜給藥。

將殼聚糖應用于納米載體的研究，是20世紀90年代末逐漸發展起來的新興研究領域。研究人員對殼聚糖納米載體的制備技術及應用前景展開了廣泛而深入的探索，并取得了階段性、突破性的進展，這為將來更深入系統的研究提供了重要的理論與技術支持。