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河北鴻韜生物工程有限公司

【酪蛋白廠家】酪蛋白在各行業(yè)中的應用

時間:2021-07-05點擊次數:2909信息來源:

應用范圍

用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

 

食用級:各類食品及各類飲品中、植脂末(奶精)、寵物飼料、奶制品、酪朊酸鈉、制藥等。酪蛋白在食品工業(yè)中主要用作固體食品的營養(yǎng)強化劑,同時兼為食品加工過程中的增稠及乳化穩(wěn)定劑,有時也能作為黏結劑、填充劑和載體使用。酪蛋白在食品中尤其適用于干酪、冰淇淋(用量0.3%~0.7%)、肉類制品(如火腿、香腸,用量1%~3%)及水產肉糜制品;以5%添加量強化面包和餅干中的蛋白質;在蛋黃醬中用量為3%。因為酪蛋白是較完善的蛋白質,它還可與谷物制品配合,制成高蛋白谷物制品、老年食品、嬰幼兒食品和糖尿病食品等。

 

工業(yè)級:高速綠色商標膠、高檔內衣、人造服飾、醫(yī)用乳膠業(yè)、紙管日化、高壓電器絕緣材料制造、無毒性洗滌劑制備、油墨等紙管、化妝品、皮革工業(yè)、油漆、顏料、造紙工業(yè)、酪素膠、粘合劑、安全火柴、塑料加工、電化學、紡織行業(yè)、特種水泥等 

酸酪蛋白主要用作涂料的基料,木、紙和布的粘合劑,食品用添加劑等。作為涂料的基料約占總消費的一半,具有優(yōu)良的耐水性,在顏料中能很好地分散,提高涂料的均勻性。此外,因流動性好,易于涂裝施工,粗制凝乳酶蛋白主要用于制造塑料鈕扣。酪蛋白鈕扣與其他樹脂鈕扣相比,染色性、加工性、色澤鮮艷性均好,質量在鈕扣中居中上等。干酪素與消石灰、氟化鈉、硫酸銅均勻混合,再配入煤油得到酪素膠,是航空工業(yè)和木材加工部門使用的一種膠合劑。干酪素也用于醫(yī)藥和生化試劑。

 

造紙工業(yè):施膠劑、上光劑、粘合劑等。
皮革工業(yè):皮革及人造革鞣劑、粘合劑等。
涂料:防水、防火、高強度、裝飾性建筑用涂料,鋼鐵設備制造及使用之高硬度層防(鹽)酸涂料等。
塑料加工:各類裝飾料加工助劑。
電化學:電鍍行業(yè)廢水處理及有色金回收:在陶瓷、玻璃等非金材料上進行銅、镩、鈷等金尿材料的化學鍍層表而處理。
紡織行業(yè):混紡纖維整理劑。

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