河北鴻韜生物工程有限公司
新聞動態
用卡拉膠做透明水果軟糖在我國早有生產,其水果香味濃,甜度適中,爽口不粘牙,而且透明度比瓊脂更好,價格較瓊脂低,加到一般的硬糖和軟糖中能使產品口感滑爽,更富彈性,黏性小,穩定性增高..
在乳制品中的應用抗性糊精可以像砂糖或糖類一樣簡單的添加, 又不會影響食物原有的風味, 從而應用到制作食物纖維強化乳制品或補充食物纖維的乳飲料中. 由于抗性糊精與脂肪有相似的口感, 熱量低,..
海藻糖生產目的是為了獲得高純度海藻糖產品以及相關酶產品 。在實驗室和生產上制備海藻糖主要有三種方法:一是從生物細胞中提取;二是采用微生物發酵生產;三是采用微生物發酵提取相關海藻糖合..
主要成分:D-葡萄糖 D-甘露糖 D-葡萄糖醛酸外 觀:類白或淡黃色粉末狀簡介黃原膠又稱黃膠、漢生膠,黃單胞多糖,是一種由假黃單胞菌屬發酵產生的單孢多糖,由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化..
結晶果糖,是一種單糖,是葡萄糖的同分異構體,含6個碳原子,結構式為C6H12O6,甜度為蔗糖的1.2~1.8倍,天然存在于水果、蜂蜜和谷物的漿汁中。結晶果糖有水果香味,熱值低,在體內代謝比葡萄..
性狀描述:白色結晶性粉末物理參數:熔點:190-194°C(dec.)(lit.)比旋光度:+70.0°~+73.0°(C=5%,H2O,穩定20小時)質量規格:含量:≥98.0%灼燒殘渣:≤0.1%干燥失重:≤1.0%氯離子:≤17.00%鐵離子:≤..
1、 木糖醇在體內新陳代謝不需要胰島素參與,又不使血糖值升高,并可消除糖尿病人三多(多飲、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味劑、營養補充劑和輔助治療劑。2、 食用木糖醇不會引起齲..
1. 食品工業(1)低熱量功能性甜味劑麥芽糖醇對熱及酸都比較穩定,粘度比木糖醇、山梨醇大2倍。因此麥芽糖醇可代替蔗糖廣泛應用于無糖餡料、無糖食品中。?(2)用作脂肪替代品糖醇是蛋糕和奶油..
用法用量1.成人口服給藥:維持治療,1天200~300mg,分2~3次服用。靜脈滴注:250~500mg,加入100~250ml生理鹽水滴注,滴注時間約30min。嚴重者使用可1天300~600mg,2~4周為1個療程。2.老..
酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或干酪素,是牛乳中主要蛋白質酪蛋白的鈉鹽,是一種安全無害的增稠劑和乳化劑,因為酪蛋白酸鈉含有人體所需的各種氨基酸,營養價值很高,也可作為營..
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