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新聞動態
維生素C的作用1、解毒與防癌維生素C對重金屬中毒有解毒的作用。一些流行病學研究顯示,增加膳食中富含維生素C的蔬菜和水果攝入量可降低胃癌以及其他癌癥的危險性,其機制可能與自由基清除和阻..
維生素B6,又稱吡哆素,屬于一種水溶性維生素,在動物性食物以及植物性食物中均含量豐富。一、維生素B6在人體內的生理作用 維生素B6參與身體組織中100多種反應,主要功能及作用總結為: 幫助將..
維生素B5又叫泛酸。維生素B5顏色呈淺黃,因廣泛存在于動植物中而得“泛酸”之名。以消除緊張著稱的泛酸,參與腎上腺激素的產生、抗體的形成,協助維生素的利用及將脂肪、糖類、蛋白質轉化成能..
一,維生素B2的理化性質和消化吸收我們每個人都有一個小名,那么我們維生素B2的小名叫什么呢?維生素B2又稱核黃素,它在酸性及中性環境中對熱穩定,但是在堿性環境中就容易被熱和紫外線破壞。..
維生素b1是什么維生素B1又稱硫胺素或抗神經炎維生素或抗腳氣病維生素,為白色晶體,在有氧化劑存在時容易被氧化產生脫氫硫胺素,后者在有紫外光照射時呈現藍色熒光。由嘧啶環和噻唑環通過亞甲..
維生素A是一種脂溶性維生素,有機化合物,化學式是C20H30O,對熱、酸、堿穩定,易被氧化,紫外線可促進其氧化破壞。維生素A包括A1及A2,A1即視黃醇。維生素A2即3-脫氫視黃醇,其生理活性為維生..
脫氫乙酸鈉,又名脫氫醋酸鈉,分子式為 C8H7NaO4,為脫氫乙酸的鈉鹽。呈白色或近白色結晶性粉末,無毒、無臭,易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮,耐光、耐熱性好,可用作防腐劑、防腐..
優點作為一種植物無熱量代糖品,甜菊糖苷對于那些正在為他們的健康生活方式均衡和體重管理計劃尋找一種純天然無熱量増甜劑替代品的消費者而言,是一次完美的,前所未有的機會。1.安全性高。甜..
糖精鈉又名鄰苯甲?;酋啺封c,于1879年開發,是較早應用的人工合成非營養型甜味劑,溶于水,在稀溶液中的甜度為蔗糖的200~500倍,濃度大時有苦味,在酸性條件下加熱,甜味消失,并可形成苦味..
羧甲基纖維素鈉是一種有機物,化學式為[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n,是纖維素的羧甲基化衍生物,是較主要的離子型纖維素膠。羧甲基纖維素鈉通常是由天然的纖維素和苛性堿及一氯醋酸反應后而制得的..
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